1、主料：紫菜（海鲜味）5张，黄瓜20g、鸡蛋1只、牛油果1/2个；调料：寿司醋适量、芥末适量。
2、准备熏三文鱼。
3、将所有的食材切丝。
4、米饭趁热加上寿司醋拌均匀。
5、大盘上铺上紫菜并将拌好味道的米饭放上摊均匀。
6、将所有的食材摆放在米饭上。
7、两手将紫菜边捻紧往前卷起即可。
8、小刀浸水之后将寿司卷切块。
9、准备酱油，芥末做蘸酱蘸着吃即可，也可以不需要这些，因为米饭已经调好的味道。
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