1、首先将准备好的番茄去皮洗净。
2、土豆去皮洗净。
3、洋葱去皮洗净。
4、番茄砌块。
5、土豆切块。
6、洋葱切块。
7、将牛肉洗净。
8、切成小块。
9、起锅烧水，放入切好的牛肉。
10、加入几片姜片煮开。
11、捞出表面浮沫。
12、小火煮一个半小时。
13、煮好后在锅中放入切好的土豆块、洋葱块、番茄块。
14、大火煮开。
15、在锅中加入适量盐调味，锅转小火。
16、盖上锅盖再煮半小时即可。
17、这样美味的土豆牛肉汤就做好了。
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